El Dr. Federico von Son realizó sus estudios profesionales en la UNAM recibiendo el título de Médico Cirujano el 7 de Julio de 1980, certificado también por la Secretaría de Gobernación y por el Gobierno de la República Federal de Alemania .   Durante 10 años practicó Medicina General y Cirugía en Ensenada, Baja California, recibiendo reconocimientos especiales en cuanto a su ética profesional y compañerismo por parte del Colegio Médico de Ensenada, A.C., así como constancias y créditos en GINECOLOGIA Y OBSTETRICIA, GASTROENTERITIS EN EL ADULTO Y EN LA INFANCIA , TEMAS SELECTOS EN MEDICINA y otros. Paralelamente estudió y aplicó técnicas para la longevidad y la estética. Posteriormente instala su residencia en Cuernavaca, Morelos donde continúa con su trayectoria de estudios e investigaciones en longevidad y estética, tanto en Cuernavaca como en la Ciudad de México. Recibe reconocimiento oficial del Colegio de Médicos Cirujanos en el Estado de Morelos por su actualización médica y es DIPLOMADO EN MEDICINA ESTETICA Y ANTIENVEJECIMIENTO por el Instituto Mexicano de Estudios en Longevidad, por la Academía Mexicana de Medicina Antienvejecimiento, por la Academía Mexicana de Medicina Estética, por la Asociación Mexicana de Educación Continua, y por la International College of Advanced Longevity Medicine. Es uno de los principales pioneros de la medicina estética en México. Es certificado por la Sociedad Mexicana de Mesoterapia en 1999, y cuenta con certificados en artroreumatología y manejo del dolor, ginecología y homotoxicología, medicina interna y homotoxicología, otorgados por la Universidad Autonóma del Estado de Morelos, la Sociedad Médica Mexicana de Homotoxicología y por la Internationale Gesellschaft Für Homotoxikologie e.V. en Baden Baden, Alemania . La Asociación Nacional de Medicina Estética, A.C. (capítulo mexicano) y la Universidad Autonóma de Aguascalientes lo certifican en MEDICINA ESTETICA , le otorgan la presidencia del área metropolitana y posteriormente es ascendido a secretario general; en Marzo 2001 lo certifican como PONENTE EN MESOTERAPIA en el CURSO NACIONAL DE MEDICINA ESTETICA . Una reciente e importante certificación europea obtenida por el Dr. von Son corresponde al III Congreso Europeo de Medicina Estética y al XVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Medicina Estética avalados por la Unión Internacional de Medicina Estética en Francia, del 25 al 28 de octubre del 2001 en Valencia, España.   El 07 de mayo 2004 recibe DIPLOMA de POSGRADO (Fundamentos Básicos de Nutrición) Certificado por La Secretaría Académica y el H. Patronato de la UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS obteniendo una Calificación Promedio de 9.5 .

El 29 de abril del 2005 recibe CERTIFICADO DEL CURSO INTERNACIONAL DE OZONOTERAPIA impartido por el CENTRO DE INVESTIGACIONES DEL OZONO en La Habana , Cuba , con FOLIO DEL M.E.S. no. 556 . REGISTRO DE LA OFICINA DEL CENTRO Folio 558 Num. 93380 Libro 6   Actualmente funge como PRESIDENTE Y FUNDADOR del COLEGIO MEDICO CIENTÍFICO PARA LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO EN NUTRICIÓN, ANTI-ENVEJECIMIENTO Y ESTETICA A.C. AUTORIZADO Y REGISTRADO POR LA SECRETARIA DE EDUCACION PUBLICA ( SE/SSE/DGEMSS/198/2994 ) realizando, con el apoyo de la mesa directiva del Colegio y avales UNIVERSITARIOS , un plan de difusión nacional con el objetivo de mostrar a la Sociedad Médica Mexicana y a la Opinión Pública en general los beneficios que se pueden recibir de la Medicina Estética , y a qué sitios se puede acudir con confianza para recibir su tratamiento incluyendo Nutrición, Obesidad y Anti-envejecimiento, y al mismo tiempo invitar a la Comunidad Médica de la República Mexicana a que muestre interés por el tema para que participe en las actividades del COLEGIO con la conciencia científica, ética y profesional que urgentemente es requerida en la actualidad.   El Dr. Federico von Son es presidente , director, catedrático, responsable y fundador del PRIMER DIPLOMADO EN NUTRICION, ANTI-ENVEJECIMIENTO Y ESTETICA a nivel nacional, en el cual funge como alumno y ponente docente en cada uno de los diez módulos que conforman el diplomado con un total de 200 horas. El DIPLOMADO cuenta con el aval de la SECRETARIA ACADEMICA DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS, DEL COLEGIO MEDICO CIENTIFICO PARA LA PREVENCION Y TRATAMIENTO EN NUTRICION, ANTI-ENVEJECIMIENTO Y ESTETICA A.C .,y con la AUTORIZACION ( Oficio num. DETA/275/2004 y NUMERO DE REGISTRO : 17DAP04804 ) de la SECRETARIA DE EDUCACION PUBLICA otorgado el 15 de noviembre del 2004 . El 23 de Octubre del 2005 se graduó la Primera Generación del diplomado en Nutrición, Anti-Envejecimiento y Estética, siendo asi los primeros Médicos Cirujanos que cuentan con el Aval Universitario y con el Registro y Autoriazación de la SECRETARIA DE EDUCACIÓN PÚBLICA en la República Mexicana. El Dr. Federico von Son es presidente, director, catedrático, responsable y fundador del Instituto Superior de investigación en Estética Médica, Nutrición y Anti-Envejecimiento, S.C. El 3 de Noviembre, 1 y 2 de Diciembre del 2006, se llevó a cabo en la Ciudad de Cuernavaca, Morelos el 1er. Congreso Internacional Médico Práctico en Estética Médica, Nutrición y Anti-Envejecimiento, el cual fue impartido por el INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIÓN EN ESTÉTICA MÉDICA, NUTRICIÓN Y ANTI-ENVEJECIMIENTO, S.C . bajo la dirección del Dr. Federico von Son Gallut.

El Congreso contó con Avales del COLEGIO MÉDICO CIENTIFICO PARA LA PRECENCION Y TRATAMIENTO EN NUTRICION, ANTI-ENVEJECIMIENTO Y ESTETICA, A.C., La Secretaria de Educación Pública del Estado de Morelos, La Universidad Autónoma del Estado de Morelos, el Colegio de Médicos Cirujanos del Estado de Morelos entre otros. El Dr. von Son continúa con la Presidencia del COLEGIO MÉDICO CIENTIFICO PARA LA PRECENCION Y TRATAMIENTO EN NUTRICION, ANTI-ENVEJECIMIENTO Y ESTETICA, A.C. el cual através del INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIÓN EN ESTÉTICA MÉDICA, NUTRICIÓN Y ANTI-ENVEJECIMIENTO, S.C., imparte por tercera ocasión el DIPLOMADO EN NUTRICIÓN, ANTI-ENVEJECIMIENTO Y ESTETICA. Dr. Federico von Son cursó el Diplomado Praxis Medica en México y su entorno Legal, formación Básica de Peritos en Derecho Médico, finalizado en el mes de Mayo del 2007, el cual lo certificó como Perito en Derecho Médico.